株の葉の醤油麹チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 株の葉はよく洗ってみじん切りにします。
- 2 熱したフライパンに油を入れて、①を炒める。鮮やかな緑色になったら、端に寄せて、空いたスペースで溶いた卵をパラパラにやく。
- 3 ②にご飯と干しエビ、醤油麹、鶏がら顆粒だしを加えて全体に混ぜながら炒める。
- 4 味がなじんでパラっとしたら出来上がりです。
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