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鮭の竜田上げ☆甘酢あんかけ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
kana4826046
しっかりお味の1品です。ご飯が進みます!
材料(4人分)
鮭
4切れ
☆しょうゆ
おおさじ2
☆酒
おおさじ2
☆しょうが(チューブ)
1㎝
★砂糖
おおさじ1と2分の1
★酢
おおさじ1と2分の1
★片栗粉
小さじ2
★水
100cc
★しょうゆ
おおさじ2
作り方
1
鮭は一口大に切り、☆に30分つけ込んでおく。
2
鮭の水気をふき取り、片栗粉(分量外)をまぶす。
3
フライパンに多めの油を熱し、鮭を揚げ焼きする。
4
鍋に★を入れ火にかける。混ぜながら煮立たせる。
5
鮭を鍋に入れて絡ませたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもの焼き鮭に飽きたので。
公開日:2014/04/11
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kana4826046
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