ルッコラのグリーンサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ルッコラは食べやすい大きさに切り、ベビーリーフと合わせ、水を張ったボウルに浸します。
玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらしておきます。 - 2 1の水をよく切り(玉ねぎは絞る)、グリーンものと玉ねぎをよく和えます。
- 3 器に盛り付け、粉チーズ・クレイジーソルトをまんべんなく振り、オリーブオイルをかけます。
きっかけ
ルッコラがお買い得の時に考えました。
おいしくなるコツ
ベーコンを細かく切ってちらしてもボリュームアップでより美味しいです♪
- レシピID:1880009216
- 公開日:2014/04/07
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颯湖2014/06/18 12:13ルッコラと粉チーズがとってもよくあいますね。美味しかったです。ごちそうさまでした。