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幼児食にも＊茹で鶏レシピ・作り方

幼児食にも＊茹で鶏

aco-tomo

1歳の息子がもりもり食べてくれます。サラダなどにアレンジできます。

みんながつくった数 0 件

材料（4人分）

鶏胸肉 150g
水 800cc
酒大さじ2

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作り方

1 材料全てを鍋に入れます。水から鶏を茹でていきます。
2 沸騰して1-2分で火を止めます。10分弱、そのままにして余熱であたためます。
3 冷めたらほぐして頂きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母親に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

お肉を柔らかくするのはやっぱり料理酒（もちろん食塩無添加で）。すぐに食べない場合は、ゆで汁ごと保存すると良いそうです。

レシピID：1880009206
公開日：2014/04/04

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カテゴリ: 鶏むね肉

aco-tomo

aco-tomo 自分のメモとしてレシピを記録し始めました。 2012年6月うまれの男子がいるので、その息子が食べられるレシピばかりです。

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