クリスマスの前菜に♪アボカドとゆでたまごのサラダ レシピ・作り方

クリスマスの前菜に♪アボカドとゆでたまごのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
にゃんこすけ321
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簡単だし、彩りもキレイだし、作りおきができるので、パーティーの前菜にもってこい♪
マヨネーズとオリーブオイルの分量を逆にすると、子どもうけがいい味になります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルにオリーブオイル、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
    そこに、ゆでたまごを入れ、スプーンでランダムなかんじにつぶす。
    ★潰すというより、切るかんじで。
  2. 2 アボカドを1㎝角より少し大きめに切り、①に加え、その上にレモン果汁をかける。
  3. 3 ゆでたまごとアボカドを潰しすぎないようにザックリ混ぜて、器に盛り、粗びきこしょうを一振りする。

きっかけ

ゆでたまごを作ったので

おいしくなるコツ

材料が少ないので、ゆでたまごもアボカドも大きく切ったほうが見栄えがいいです。 赤色がないので、器を赤系にすると、華やかなかんじに♪

  • レシピID:1880008590
  • 公開日:2013/12/20
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダアボカドその他の卵料理
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クリスマス パーティー デリ風 オシャレ
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つくったよレポート(4件)

  • じろすん
    じろすん
    2020/12/25 10:18
    アボガド苦手でもおいしく食べることができました。
    簡単&おいしいです。
  • まちゃこ2939
    まちゃこ2939
    2016/05/11 10:34
    クリスマスの前菜に♪アボカドとゆでたまごのサラダ
    美味しかったです!アボカドの新しい食べ方ができて嬉しいです!
  • ピィ太郎0730
    ピィ太郎0730
    2015/02/17 20:16
    クリスマスの前菜に♪アボカドとゆでたまごのサラダ
    ゆで卵とオリーブオイルが合いますね♪( ´▽`)
    美味しくいただきました♡
  • りょうようみさ
    りょうようみさ
    2014/01/05 22:20
    クリスマスの前菜に♪アボカドとゆでたまごのサラダ
    にこさん明けましておめでとう~♪
    クリスマスというより、お正月の小鉢に作りました~(*^_^*)
    私アボカド好きだからペロッといっちゃいました~旨旨❤ごち様~

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