生のカブをサラダにしてみた♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カブ ４個～
- アンチョビ １缶
- 茹でたカブの葉 適宜
- フレンチドレッシング 大さじ４
- 粗挽きコショー 適宜
作り方
-
1
（1）カブは根の方から繊維に沿って剥く。こんな風に繊維にそって剥くのも初めてです。
http://marugoto.exblog.jp/9978328/
-
2
（2）カブは５㎜厚に切る。
アンチョビは大きめのみじん切り。
カブの葉は、細かい小口切り。 -
3
（3）アンチョビとカブの葉をトッピングし、食べる直前にドレッシングとコショーを振って完成。
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関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- カブのサラダ
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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