おつまみに♪圧力鍋で、落花生の塩ゆで レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生の落花生(殻つき) 200ｇ
- 粗塩 大さじ1
作り方
-
1
落花生はよく洗って泥を落とす。
★歯ブラシくらいの固さのタワシがオススメ！ -
2
圧力鍋に落花生と粗塩を入れ、落花生が浸かるくらいの水を入れたら、蓋をして火にかける。
圧力がかかったら、弱火にし、そこから10～20分茹でる。
★固めが好きなら10分で！ -
3
時間になったら火を止め、圧力がぬけるまで放置。
★固めが好きなら、圧力がぬけたら、すぐザルにあげる。
★柔らかめが好きなら、自然に冷めるまで待って、ザルにあげる。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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momotarou12342017/11/01 15:58
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
のあぷ〜2016/10/10 18:14
美味しくて簡単でした～!ごちそうさまです(*^^*) -
ぱんこ２２１2013/09/19 06:40
ほくっと茹で上がり美味しかったです、ごちそうさまでした
レシピへのコメント
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食べ方は‘茹で’が一般的です。乾燥した落花生は好きじゃないけど、茹でたのは好き～♪
マ・ローニエプロだと早く仕上がる！！