カイワレ大根とモヤシのゴマ鰹節和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- モヤシ 1袋
- かいわれ大根 1/2パック
- 鰹節 2g
- すりごま 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
作り方
-
1
かいわれ大根は根元を切る。
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、もやしを茹で、ザルにあげて冷ましておく。 -
2
保存容器に、ごま油、めんつゆ、すりごま、鰹節を入れて混ぜ合わせる。
それにモヤシとかいわれ大根を入れて、よく和え、冷蔵庫で冷やす。
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- かいわれ大根
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