ナスとささげのゴマ煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス １本
- ささげ １０本
- すりごま 大さじ1
- めんつゆ（2倍濃縮） ５０ｃｃ
- 水 100ｃｃ
作り方
-
1
ささげは筋をとり、2ｃｍ程度に切って、耐熱容器に入れる。
その上に、１ｃｍ程度の輪切りにした、ナスをのせ、
レンジで４分加熱する。 -
2
①を流水で少し冷まして、手で軽くしぼる。
★冷ましすぎると味の染み込みが悪くなるので、手でしぼれる程度の熱い状態で。 -
3
②に水と混ぜためんつゆを回しかけて、すりごまを散らして冷蔵庫へ。
冷たくなったら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ナスとささげのゴマ煮びたし
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味付けは子どもも食べられるように薄めなので、濃い味が好きな方は、水の量を半分にしたほうがいいかも。