ヘチマと挽き肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヘチマ １本
- 牛豚合い挽き肉（ミンチ） 100ｇ
- めんつゆ（2倍濃縮） ２５ｃｃ
- 水 ５０ｃｃ
- 塩こしょう 適量
作り方
-
1
フライパンに油をひき、ミンチを炒める。
ヘチマは皮をむき、１ｃｍ程度の輪切りにする。 -
2
ミンチに火が通ったら、ヘチマとめんつゆ、水を加える。
ヘチマがしんなりしてきたら、塩こしょうで味を調えて完成！
★火を通しすぎるとヘチマがトロトロになっちゃうので注意！
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- ヘチマと挽き肉の炒め煮
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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