豆腐とはんぺんと舞茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豆腐とはんぺんは1口サイズの角切りにする。
舞茸は適当な大きさにほぐす。
鍋にお椀3杯分のお湯を沸かし、舞茸を入れる。 - 2 舞茸がしんなりしたら、だしの素、はんぺん、豆腐を加えてひと煮立ちさせる。
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3
いったん火を止め、乾燥わかめを加え、味噌を溶かす。
再度ひと煮立ちさせて完成。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 豆腐とはんぺんと舞茸の味噌汁
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