カボチャのシシトウ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
カボチャは皮を剥き棒状に切る。下ゆでしておく。
シシトウはへたをとり斜め切り。 - 2 だしにナンプラーを入れ一旦沸騰させたらシシトウを入れ蓋をして弱火で火を通す。バターを入れカボチャと共にいためる。水気が無くなったら火を止め余熱で更にいためる。
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