ズッキーニと牛コマの醬油炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ズッキーニ（15ｃｍくらいのもの） １本
- 牛コマ 200ｇ
- しめじ １パック
- サラダ油 大さじ1
- ●塩 小さじ1/2
- ●コショー 小さじ1
- ●しょう油 大さじ２
作り方
- 1 （1）鍋に500ｃｃの湯を沸かし、牛肉を数回に分けて「しゃぶしゃぶ」してざるに取る。
-
2
（2）ズッキーニは５ｃｍ長さの拍子切りにする。
しめじは小房に分ける。 -
3
（3）フライパンにサラダ油を引き、しめじとズッキーニを１分くらい炒める。
牛肉を加えて一炒めする。
●の調味料で味付けして完成！
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関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニの炒め物
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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TOM1062014/06/23 09:24
…定型文でゴメンなさい
○┓ﾍﾟｺﾘ
美味しくいただきました
+ﾟ*｡:ﾟ+(*´∀`*)+ﾟ:｡*+
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