白菜の塩麹ゴマサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 ●印の材料をよく混ぜておく。
- 2 ざく切りにした白菜と塩麹をビニール袋に入れて、全体に混ざるように揉む。空気を抜いて口を縛って、冷蔵庫に１時間ほど寝かしておく。
- 3 ②の白菜から出た余分な水分を絞って、①のたれと和えたら出来上がりです。
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