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2人で”常夜鍋” レシピ・作り方
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hiromu82
普段は4人ですが、今日は2人だけなので、鍋も小さく作りました。食材は何でもいいかと…
材料(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
白菜
2枚
ほうれん草(茹でてあったもの)
1/2パック分
豆腐
300g
昆布
5cm
ポン酢
適宜
作り方
1
(1)鍋に水と昆布を入れて煮立たせる。
2
(2)食べやすく切った肉や野菜を加え火を通す。
3
(3)ポン酢をつけていただく。
たれに万能ねぎを加えるとなお良し!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
普段は4人ですが、今日は2人だけなので、鍋も小さく作りました。食材は何でもいいかと…
公開日:2013/01/07
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しゃぶしゃぶ
料理名
常夜鍋
このレシピを作ったユーザ
hiromu82
平均年齢68.5歳(このたび計算してみて改めて驚きました!)4人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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