柿とヤングコーンのあっさりレモンマヨサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 柿 1/2個
- ヤングコーン 2本
- (A)マヨネーズ 小さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)塩麹 小さじ1
- (A)白胡椒 少々
- (A)あらびき黒胡椒 少々
作り方
- 1 ヤングコーンはタジンなどに入れて1〜2分加熱し、粗熱をとります。
- 2 柿は皮を剥いて1cm角にカット、ヤングコーンも同様にカットします。
-
3
2の柿とヤングコーンを(A)で和えれば、完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 柿とヤングコーンのサラダ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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