★お手軽★あんかけ風焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切り。かまぼこ8切れはその半分に切る。青ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏ミンチを炒め、十分火が通ったら、人参を加えて柔らかくなるまで炒める。柔らかくなったら、うどん、かまぼこを加え炒める。

3. 3

   めんつゆに水少々を加え、フライパンに入れ、味をつける。まんべんなく混ぜたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に青ねぎを散らす。