ゴマたっぷり★ごはんの友に！大根菜ふりかけ レシピ・作り方

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ライスデポ新潟
大根菜は若く、新鮮なものがおすすめです。
みんながつくった数 5件

材料（・・・人分）

新鮮大根菜
1本分
ゴマ
多目
ゴマ油
少々
塩
少々
化学調味料
少々

作り方

  1. 1
    大根菜を固めに塩茹で
  2. 2
    水気を絞って細かく刻みます。
  3. 3
    熱したフライパンにゴマ油を引き、2を炒める。
    ゴマ、調味料をかけてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めすぎないように・・・色が悪くなります。

きっかけ

家庭菜園で収穫できる新鮮！大根の葉っぱを活用したくて

公開日：2012/01/25
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
ごはんの友 簡単 エコ 無農薬
料理名
大根菜ふりかけ

このレシピを作ったユーザ

ライスデポ新潟 ライスデポ新潟では、お米の販売を通じて日本の食文化の大切さを思い、 みなさまに健康な笑顔を食卓でかわして欲しいと願っています♪ 　　　　　　 　　　　　インスタ@ricedepo 　　　by店長：おむすびママ（ニックネ－ム）

つくったよレポート（ 4 件）

2017/02/09 20:24
リピートなう
yoshi20000
リピ－トとってもうれしいです。 ありがとうございます。
2017/02/06 23:27
コドモも喜んで食べてくれました♪
yoshi20000
作っていただきうれし～です♪
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