手羽元で『ダンドリーチキン』 レシピ・作り方

手羽元で『ダンドリーチキン』
365happy気分
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材料をビニール袋に入れて一晩寝かしで焼くだけで美味しいタンドリーチキンが出来上がります♪

材料(2~3人分)

  • とり手羽元 7本
  • 小さじ1
  • レモン汁 1/4個
  • プレーンヨーグルト 70g
  • おろしにんにく 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • カレーパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1 『下準備』手羽元は骨に添って切り込み入れ塩とレモン汁をすり込む。
  2. 2 ビニール袋に全ての材料(ヨーグルト・おろし大蒜、おろししょうが・カレー粉)と手羽元を入れ袋の口を結んで1晩漬けこむ。
  3. 3 オーブン予分熱300℃後、下段で約15分焼く。
  4. 4 焼き上がりました!

きっかけ

クリスマス用にと作りました!ビールにもあう1品となりました♪

おいしくなるコツ

ヨーグルトが鶏肉を柔らかくしてくれます。お好みでチリパウダー少々を加えても美味しいです。

  • レシピID:1880004106
  • 公開日:2011/12/25
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カテゴリ
手羽先
料理名
タンドリーチキン
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