ピザの生地でもちもちジャムパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 HBを使います。
   パンケースにジャム以外の材料をすべて入れ（ドライイーストは、所定の場所）コースをスタートさせます。

   

2. 2 生地をとりだしたら、３等分して丸め、ぬれ布巾をかけて20分休ませます。
3. 3 生地を休ませている間に、ジャムを用意します。
   ジャムは、中央に載せる分と、全体に塗るものが必要です。
   全体に塗るのは、大さじ１分をとりわけ、鍋に水大さじ２を加えて伸ばします。
4. 4 ②の生地をクッキングシートのうえ伸ばしていきます。いったん伸ばしてから端を内側に折り曲げる形で真中にくぼみをつけます。
5. 5 ③のジャムを真中にたっぷりとのせ、周りに塗るように作ったジャムソースをたっぷり、はけでまんべんなく塗ります。
6. 6 250度で予熱→180度に下げて15分焼きます。