いんげんは、あとでまた火にかけることを考え、軽く茹でるだけにとどめます。
さやいんげんは、それだけでもすっごくおいしい!けど、味付けを極力抑えた、ひき肉といっしょにさっと炒め合わせると、お弁当に最高のおかずになります。
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