カボチャで自然な甘さのゴマ団子 レシピ・作り方
材料（15個人分）
- カボチャ（皮を除く） 400g
- コンデンスミルク 大さじ２
- 片栗粉 大さじ１
- ゴマ（白、黒） 適宜
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 カボチャは、電子レンジでチン♪し、柔らかくして皮をとり、熱いうちにつぶします。
- 2 コンデンスミルク、片栗粉を混ぜて、直径4センチ程度のまるめます。
- 3 パットにゴマをたっぷり敷いて、そこに②を転がします。
- 4 あまり高温すぎない油（170度）で揚げます。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- カボチャのゴマ団子
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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