高野豆腐のもっちりサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは千切り、キュウリは薄い輪切りにし、ハムは小さく切っておきます。
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2
高野豆腐は３０分くらい水に漬けて、十分柔らかくしておきます。それを４つに切ります。
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3
水気をきっちり絞ってから、●印の漬け液によく浸してから、片栗粉を振ります。
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4
フライパンにやや多目の油をひいて、両面あわせて５分位焼いていきます。
- 5 ①の野菜の上に盛り付けてコショーをふったら、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 高野豆腐含め焼き
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Polaris362011/10/06 21:41
高野豆腐は煮物とかお寿司の具くらいだと思ってた、サラダですよね～ほんと高野のもっちり感が、たまりませんです。ごちそうさまでした。レシピいつごろから？スゴすぎ！
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