もう一品ほしいときに!キュウリのごま油炒め レシピ・作り方

もう一品ほしいときに!キュウリのごま油炒め
Mina★
Mina★
シンプルに味付けは、ショウガと塩です。ごま油の香りが引き立ちます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キュウリは、皮をむき、中の種を取り除いて乱切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、ショウガのスライスを炒めます。余分な油をいったん捨て、①のキュウリを入れて全体に油を回します。
  3. 3 適度にキュウリがすきとおってきたら、塩で味をつけ、完成!

きっかけ

キュウリって、アツアツの中華風に炒めると結構おいしいんです。もう一品ほしいときに、さっとできて便利な一品です。

おいしくなるコツ

キュウリは、もともとそのまま生でも食べられるものです。あまり火を入れないことが重要です。

  • レシピID:1880003140
  • 公開日:2011/09/25
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カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリのごま油炒め
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