作り方
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- ☆とを下茹でして、☆とたまねぎを、みじん切りにします。
鍋に、ごま油を入れニンニク、ひき肉、たまねぎ、☆を炒めます。
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- 2
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- ①に火が通ったところで、ご飯と卵を入れ混ぜながら炒めていきます。そこへ鶏がらスープと塩コショウを入れ最後にしょう油を入れ、混ぜ合わ器に盛れば完成です。
おいしくなるコツ
炒めるときはスピーディーに。ひき肉はお好きな種類で。
トッピングはコチュジャンのほかに、きざみ海苔も◎
きっかけ
畑でゴーヤが獲れたので
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