おつまみにどうぞ！イカのコチュジャン炒め和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
イカは、はらわたを取り出して、皮をむきます。胴は、短冊の細めに、足は適当に切ります。
玉ねぎも短冊にします。 - 2 にんにくをみじん切りし、ごま油で香りが出るまで炒めてから、玉ねぎを炒め、いかを加えて炒めます。
- 3 ★を合わせておき、②に加えてさっと混ぜたら完成。
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカのコチュジャン炒め和え
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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