ソーメンのソース炒め レシピ・作り方

ソーメンのソース炒め
Mina★
Mina★
桜エビは、MINA★が大好きなので愛用・・・溺愛していますが、ちりめんじゃこなどもおいしいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ねぎは、縦に細切りにします。
    そうめんは、硬めに茹でます。
  2. 2 フライパンにごま油を熱して、ねぎと桜エビを炒め、ゆでたそうめんを加えて、オイスターソースを加えて味をみます。塩、コショウを適宜加えて完成。

きっかけ

夏にめんつゆにつけて食べる「そうめん」は、どうも苦手です。スパゲティと焼きそばのあいのこのようなイメージで、ソースで炒めてみました。具は、揚げ焼きした桜エビです。

おいしくなるコツ

お好みで、ベーコンやシーチキンなど、を加えてもおいしいです。

  • レシピID:1880002288
  • 公開日:2011/06/19
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
ソーメンのソース炒め
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