スモークサーモンをオリーブとマスタード&ハーブで! レシピ・作り方

スモークサーモンをオリーブとマスタード&ハーブで!
Mina★
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ハーブは、ローズマリーやお手軽にパセリでも、また和風で大葉を刻んでもokです。MINA★は、ハーブがいろいろにミックスされた市販のものをよく使っています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ★の材料をよく混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。
  2. 2 サーモンを盛り合わせ、①をかけてて完成。

きっかけ

ノルウェーでサーモンをいただいて以来、今まで食べず嫌いだったスモークサーモンを頻繁にいただくようになりました。オリーブオイルとハーブでおいしいですよ!

おいしくなるコツ

つけあわせは、カリフラワーやブロッコリーの茹でたものに、レモンをそえてください。

  • レシピID:1880002079
  • 公開日:2011/05/30
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カテゴリ
鮭全般
料理名
スモークサーモンとオリーブ&マスタードドレッシング
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