韓国風♪豚ばらとナスのコチュ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは細切り、長ネギは0.5cmくらいの輪切りにし、にんにくはすりおろす

2. 2

   フライパンにごま油を入れ豚ばら肉を炒め、火が通ったらナスを入れてさらに炒める

3. 3

   ナス全体に油がまわったら長ネギと☆を合わせたものを入れ蓋をして弱火にし蒸焼きにする

4. 4

   全体に火が通ったら最後にごま油をまわしかけてでき上がり！