青のりのくるくる卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳とだしの素を入れてよくまぜます。
別のボウルに★を混ぜ合わせておきます。 - 2 フライパンまたは卵焼き器を熱して、バターをうすく敷きます。
- 3 ①の卵液の１／２を入れて弱火にし、ほぼかたまってきたら①の★でまぜた青のりの１／２を卵の上に敷き、くるくると巻き、一方の端に寄せます。
- 4 残りの卵液をあいた所に流し入れ、同様に固まりかけたら残りの青のり★をしき、同様に巻いて、形を整え完成です。
- 5 切り口がきれいに出るようにして切ってお弁当へ。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 青のりの佃煮を入れてまく卵焼き
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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