おやつに♪ みたらし団子 レシピ・作り方

おやつに♪ みたらし団子
  • 約15分
  • 300円前後
信楽やき
信楽やき
おやつに♪

材料(2~3人分)

  • 上新粉 125g
  • 100cc
  • 砂糖 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
  • 50cc
  • 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 ボールに上新粉と水を入れ、耳たぶくらいの硬さにこねる。
    団子の形に丸く成形する。
  2. 2 ボールにお湯を沸かし、団子を入れ、浮き上がってくるまで茹で、冷水に入れ冷ます。
  3. 3 鍋に水、砂糖、醤油、入れ砂糖を溶かす。
    水溶き片栗粉を入れ、とろみを出す。
    器に冷めた団子をのせ、その上から、たれをかけ、完成。

きっかけ

おやつにどうぞ♪

  • レシピID:1880001827
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
だんご
料理名
みたらし団子
信楽やき
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