お弁当ではなく自宅で朝やお昼に食べるときは水分を気にしなくていいので、トマトのスライスを入れてもいいです。お弁当のときは、水分が出るとサーモンとぐたぐちゃになってしまうのでお勧めできません。
お昼の時間をまともにとっていられない彼のために、さっと食べられるものを考えてお弁当を作っています。サーモンのマリネは、彼の大好物。ハーブとマスタード入り魚の生臭さを消し、食べやすくしました。
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