水を一滴も使わない！MINA★ロイヤルミルクティ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
Mina★
普通のロイヤルミルクティにさらにミルクをのせるので、大きなマグカップか、写真のようなグラスに作りまました。イスラム圏では、ホットの紅茶をグラスでいただきます。
材料（２人分）
- 紅茶の葉 ティーカップ2杯
- 牛乳 カップ３
- ★御好みで砂糖 適宜
- ★泡立て用牛乳 カップ２
作り方
- 1 御好みの紅茶にさっとお湯をまわしかけます。
- 2 牛乳を鍋に入れて、沸騰しないよう直前まで温めます。
- 3 ①の茶葉を入れてふたをし、3分むらします。かき混ぜたりせず、そ～っとむらします。
- 4 むらしている間にうえにのせる牛乳を泡立てます。MINA★は、ハンドミキサーでガ～っと泡立てます。
- 5 茶こしで葉っぱをこしてグラスに注ぎます。その上に④の牛乳をふわっとのせて完成です！
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- カテゴリ
- 紅茶
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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