捨てるものﾅｼ！ｴｺで簡単グリューワイン レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 赤ワイン…ﾗｲﾄかﾐﾃﾞｨｱﾑﾎﾞﾃﾞｨ 120ｃｃ
- きび砂糖 30g
- プリザーブドレモン 1/16個
- ドライクランベリー 大さじ１
- （A）オールスパイス 少々
- （A）シナモンパウダー 少々
- （A）ジンジャーパウダー 少々
作り方
-
1
ドライクランベリーを細かくみじんぎりにします。
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2
小鍋に赤ﾜｲﾝときび砂糖、1とﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾚﾓﾝ1片を入れ、弱火にかけて砂糖を溶かしながら、表面に白い泡が出て、沸騰直前になるまで温めたら、火を止めます。
-
3
2に（A）をほんの少し振り、香りが飛ばないよう蓋をしてひと晩なじませましょう。
-
4
5からレモンを取り出し、茶こしなどに通してクランベリーをよけます。
-
5
4のﾜｲﾝと同量の水で希釈し、温めなおしてお召し上がりください♪
使ったクランベリーやﾚﾓﾝは、お菓子やｻﾗﾀﾞ、ヨーグルトなどにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞするととっても美味しいですよ
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお酒
- 料理名
- グリューワイン
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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mariron★2014/02/25 19:04
自分で作れると急に飲みたくなった時にうれしいですね♪おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
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