激旨☆レバニラ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水に浸けておきます。ニラを5ｃｍくらいに切ってレバーも食べやすい大きさに切っておきます。そしてレバーはボウルに水を入れ血抜きします。

2. 2

   血抜きしたレバーに片栗粉をまぶします。それを油でさっと揚げます。

3. 3

   揚げた油を戻し、その鍋に豚肉を炒めます、火が通ったらニラと、もやしをさっと炒めます。
   そこに②を入れすりおろししょうがを焼肉のたれを絡めて完成です。