冷めてもおいしい厚揚げのしょうが風味甘酢炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げは、さっと熱湯をかけて余分な油をとり、ペーパータオルで拭き、縦半分に、横2~3等分にします。干しシイタケは、もどして石づきを取り、細切りにします。
- 2 赤トウガラシは種を取ります。フライパンに油を熱し、赤トウガラシ、しょうがを炒め、かおりが出たら、厚揚げと干しシイタケを入れて炒めます。
- 3 ☆甘酢の材料（★）をすべて混ぜて、②に加えて炒め合わせます。お皿に盛り、小口切りにしたアサツキをちらします。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げのしょうが風味甘酢炒め
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
hirono-aoi2021/04/21 06:10
厚揚げオンリーになってしまいましたが…
とっても美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした！ -
いわまま2020/06/09 19:06
ピンポイントで作りたかったレシピがあって感動！明日のお弁当にも♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
