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焼き鳥缶で♪焼き鳥ひじきご飯! レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ときどきぷろぐらま。
ホテイの焼き鳥缶は、本当に炭火で焼いているので食べると香ばしいです。
まだ、レシピは調整中!
材料(4人分)
ホテイの焼き鳥缶
1缶
生ひじき
30g
お米
3合
しょうが
1片
しょうゆ
大さじ1~2
お酒
大さじ1
作り方
1
お米は研いでおく。しょうがは千切りにする。
2
圧力鍋に、お米、焼き鳥缶(たれも)、ひじき、しょうが、水540cc、しょうゆを入れてふたをする。
3
強火にかけて、おもりが回りだしたら弱火にして1分加圧して、火を消す。
4
圧力が抜けたらふたを開けて、ざっくりと混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
濃い味が好きなら、おしょうゆは大さじ2にするとよいと思います。 我が家の圧力鍋は、「活力なべ」です。
きっかけ
料理学校のレシピを元に、自己流でアレンジしました。
公開日:2011/02/01
このレシピの詳細を見る
関連情報
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その他の炊き込みご飯
料理名
焼鳥ひじきご飯
このレシピを作ったユーザ
ときどきぷろぐらま。
世界で一番好きなこと。お料理すること、食べること。 活力なべ、プリンセスなべを使って、楽しみながらお料理するのが大好き。 ブログも書いてます。
http://www.t-kitchen.info/
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