活力鍋＆鉄フライパンで作る～じゃがいももち～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは、小さめに切ります。
   活力鍋に水200mlとじゃがいもを入れます。
2. 2 力鍋の蓋をして、おもりを高圧にします。
   強火にかけて、おもりが回りだしたら弱火にして1分間加圧して火を消します。
3. 3 圧力が抜けたら、じゃがいもを取り出してボウルに入れて、マッシャーで潰します。
   塩と片栗粉を入れて、よく混ぜます。
4. 4 ハンバーグのように小判型に形をととのえます。
   .フライパンを温めて、サラダ油をひきいて、じゃがいもを並べます。
5. 5 両面をこんがりと焼いて完成です。