ポン酢とめんつゆで♪簡単♪あんかけ餃子 レシピ・作り方

ポン酢とめんつゆで♪簡単♪あんかけ餃子
  • 約15分
  • 300円前後
めけてー
めけてー
市販の安いチルド餃子に一手間加えて、ごちそうメニューに^^野菜も摂れて、冷蔵庫整理にもなります。

材料(2人分)

  • 市販のチルド餃子 1パック
  • 家にある野菜(今回は人参、ニンニクの芽) 適量
  • めんつゆ 大さじ2
  • ポン酢 大さじ1/2
  • 塩胡椒 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 野菜入りあんかけを作る。人参は細切り、ニンニクの芽は斜め切りにする。1カップ程度の湯を沸かし、めんつゆを入れる。
  2. 2 ここに野菜を入れ、歯ごたえが残る程度に火が通ったらポン酢を加え、塩胡椒で味を調えたら、水溶き片栗粉でやや強めのトロミをつける。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、チルド餃子をいつも通りに焼く。お皿に餃子を盛り、2のあんをかけ、仕上にごま油を回しかければ完成です。

きっかけ

市販のチルド餃子、焼いただけでそのまま出すのも味気ない…。満足感があってお野菜も摂れるメニューにしようと思って作りました。今では我が家の定番です。

おいしくなるコツ

野菜は、玉ねぎ、ニラ、キャベツ、ピーマンなどなど何でもOKです。 お好みでめんつゆとポン酢の量は調節してくださいね。

  • レシピID:1880000034
  • 公開日:2010/12/20
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餃子 簡単 アレンジ チルド餃子
料理名
餃子
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つくったよレポート(2件)

  • ヒー821
    ヒー821
    2021/11/22 08:33
    ポン酢とめんつゆで♪簡単♪あんかけ餃子
    昨日の夕飯に作りました。野菜は人参・もやし・玉ねぎを使いました。家にある物で簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました!
  • ちゃちゃ417
    ちゃちゃ417
    2011/02/16 22:37
    ポン酢とめんつゆで♪簡単♪あんかけ餃子
    もやしとほうれん草のあんかけです。余ってたチルド餃子がボリュームのある一品になって大満足!!簡単とってもうまうま~でした☆

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