ガーリックTKG★豚ステーキ丼★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉をカットします。

   

2. 2 山芋の皮を剥きます。

   

3. 3 山芋を酢水に入れてしばらくつけておきます。

   

4. 4 おろし器で山芋をすりおろします。

   

5. 5 豚ももブロック肉を一口大にカットします。

   

6. 6 ボウルに★（醤油・わさび・砂糖）を入れて混ぜます。

   

7. 7 別のボウルに☆（玉子・にんにく・ブラックペッパー）を入れて混ぜます。

   

8. 8 玉子の入ったボウルにごはんを入れます。

   

9. 9 ごはんと玉子をしっかりと混ぜます。

   

10. 10 フライパンに油を入れて中火にします。

    

11. 11 フライパンに豚もも肉を入れます。

    

12. 12 しばらく焼きます。

    

13. 13 豚もも肉に塩をかけます。

    

14. 14 豚もも肉にブラックペッパーをかけます。

    

15. 15 しっかりと焼きます。

    

16. 16 ★の入ったボウルに豚もも肉を入れて混ぜます。

    

17. 17 うつわにごはんを入れます。

    

18. 18 ごはんの上に山芋をのせます。

    

19. 19 山芋の上に豚もも肉をのせます。

    

20. 20 豚もも肉の上に大葉をのせます。

    

21. 21 豚もも肉の上に白ごまをかけます。

    

22. 22 完成です。

    

23. 23 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/2MTZ895mBo8

    

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