【簡単】むね肉で煮るだけ！鶏チャーシュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉は均等な厚さになるように包丁で切る。
分厚いところがないようにする。
-
2
鶏むね肉がすっぽり入るくらいの鍋に⚫調味料を入れ、中火にかける。
沸騰したら鶏肉を入れ2分煮、裏返してさらに2分煮る。
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3
再度裏返して蓋をし、弱火で2分煮る。
裏返してさらに2分煮て火を止める。
蓋をし、最低30分おく。
-
4
すぐに食べない場合や、もっと味を染み込ませたい場合は、粗熱が取れたら袋や、ジップロックに入れるて冷蔵庫で数時間置くとよく染み込みます。
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