冷凍シーフード！韓国料理★海鮮チヂミ★動画★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラをカットします。

   

2. 2 玉ねぎを薄くスライスします。

   

3. 3 ネギをカットします。

   

4. 4 解凍した冷凍イカ・エビミックスの水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

   

5. 5 ボウルに★（小麦粉・片栗粉・鶏がらスープの素・塩・玉子・水）を入れて混ぜます。

   

6. 6 ボウルに冷凍イカ・エビミックス・玉ねぎ・ニラを入れて混ぜます。

   

7. 7 別のボウルに酢・醤油・砂糖・ラー油・ごま油・コチュジャンを入れて混ぜます。

   

8. 8 ネギを入れます。

   

9. 9 白ごまを入れて混ぜます。

   

10. 10 フライパンに油を入れて中火にします。

    

11. 11 フライパンに生地を入れて生地と具材を綺麗に広げます。

    

12. 12 フタをしてしばらく焼きます。

    

13. 13 フタを外します。

    

14. 14 裏返します。

    

15. 15 フタをしてしばらく焼きます。

    

16. 16 焼きあがったらフタを外して取り出します。

    

17. 17 海鮮チヂミをカットします。

    

18. 18 お皿に盛り付けて完成です。

    

19. 19 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/blrsM_FJC4Y

    

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