ふんわり♬くるくる春巻き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かにかまは、長さを半分に切ってから、ほぐしておく。

   

2. 2 ポリ袋にはんぺんを入れて、手でモミモミして崩す。

   

3. 3 ②に①を入れてモミモミして混ぜる。

   

4. 4 大葉は洗って、水気を取っておく。

   

5. 5 春巻きの皮は3等分に切っておく。

   

6. 6 春巻きの皮に、大葉をのせて、③を置いて端からクルクル巻く。終わりは水溶き小麦粉で留める。

   

7. 7 ３０本作る。

   

8. 8 フライパンに揚げ油を170度に温めて、転がしながらカラッと揚げる。

   

9. 9 油を切ったら、盛り付けて、完成です。