簡単なのにお店の味と褒められた！スタミナ山賊焼き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
鶏もも肉を漢音開きにし、同じ厚さにする
両面に軽く切れ目を入れる -
2
ボウルに片栗粉以外の調味料を入れて混ぜ合わせる
①の鶏もも肉を入れて揉みこむ
そのまま15分ほど漬けておく
時々、裏返す - 3 ②の鶏もも肉の両面に片栗粉を満遍なくまぶす
- 4 フライパンに多めにサラダ油を入れて熱し、③を両面揚げ焼きにする
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なのに息子に褒められるほどの美味しさです！