やみつき釜玉うどん レシピ・作り方

やみつき釜玉うどん
  • 約15分
  • 500円前後
狗鷲ちゃん
狗鷲ちゃん
サッとできて、しっかり味薫る一品です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 うどん2玉を茹でます。
  2. 2 うどんを茹でている間に、ネギを細かく刻みます。
  3. 3 豚肉も一緒に茹でます。
  4. 4 ネギに、鶏がらスープの素、麺つゆ、お酢、をかけて混ぜます。
  5. 5 茹で上がったうどんと豚肉に、4の混ぜたものをかけ、最後に卵の卵黄を乗せたら完成!

きっかけ

うどんをただ茹でるだけではなく、何か味が薫るものにしたかったから。

おいしくなるコツ

鶏がらスープの素を入れることです。

  • レシピID:1870021362
  • 公開日:2022/09/19
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アレンジうどん
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