★冷凍ブロッコリーで時短!アーリオオーリオ レシピ・作り方

★冷凍ブロッコリーで時短!アーリオオーリオ
  • 約10分
  • 100円以下
ssshoko
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ブロッコリーがあれば我が家の定番メニューです。

材料(3-4人分)

  • 冷凍ブロッコリー 1袋(400gくらい)
  • ニンニク 1-2片
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 大さじ1
  • ふたつまみくらい

作り方

  1. 1 ニンニク→みじん切り
    鷹の爪→ 半分にわって、中の種を除く
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをあたためて、弱火でニンニクと鷹の爪を炒めます。香りが出てきたら凍ったままのブロッコリーも加える。
  3. 3 水をいれて蓋押して蒸し焼きにする。
  4. 4 ブロッコリーが柔らかくなったら蓋を開けて、塩を入れ弱火で〜弱中火で炒め水気を飛ばします。
  5. 5 盛り付けて完成

きっかけ

お店で食べて美味しかったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で3日ほど持つので作り置きにも◎

  • レシピID:1870020707
  • 公開日:2021/11/05
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カテゴリ
冷凍食品フライパン一つでできるガーリック・にんにくブロッコリー作り置きの野菜
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つくったよレポート(1件)

  • XUN
    XUN
    2021/12/31 09:06
    ★冷凍ブロッコリーで時短!アーリオオーリオ
    大変参考になりました、ありがとうございました。

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