ホクホクおさつバター レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- さつまいも 280g
- バター 10g
- 砂糖 大2〜お好みの量
- 塩 少々
作り方
- 1 さつまいもは両端を切り落とし、皮を剥かずに、長さ5センチ程、1センチ角のスティック状に切ります。
- 2 切ったさつまいもを3分程水に浸けたら、水を切ってレンジで4分チンします。
- 3 フライパンにバターを溶かし、さつまいもを入れて、中火で焼き色がしっかりつくまで炒めます。
- 4 砂糖・塩を加えて全体に馴染んだら完成です。
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