お刺身用帆立の串焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- お刺身用帆立 ４個(80g)
- 塩 2g
作り方
-
1
鍋に水を沸かし、沸いたら弱火にしお刺身帆立をいれ１分半茹でます。
-
2
1を水切りし、写真にもある黒い部分←うろといいますが、うろを取り除いて下さい。手でもよいし、包丁でも。
-
3
3を串に刺していきます。塩をまぶします。
-
4
3を魚焼きグリルで３分焼きます。出来上がりです。
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