めんつゆで簡単♡ほっこり鶏肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんじんは半月切り、じゃがいもは一口大の乱切り、玉ねぎはくし切りにします。
- 2 鶏肉は一口大になるように切ります。
- 3 フライパンに油をひき、にんじん、玉ねぎ、鶏肉を炒めます。
- 4 じゃがいもと水を入れます。沸騰したら◎を加えます。
- 5 蓋をして、にんじん、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
- 6 器にもりつけ、お好みで、刻みネギを散らしたら完成です。
きっかけ
肉じゃがを作りたかったのですが、牛肉がなくて鶏肉で作りました。
おいしくなるコツ
味見をしてめんつゆの量、塩で調節してください。 時間があれば、火を止めてから時間を置くと さらに味が染みて美味しくなります(^^)
- レシピID:1870019796
- 公開日:2021/08/08
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肉じゃが、牛肉じゃなくて鶏肉でも ほっこりとても美味しいです♡