レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レバーを一口大に切り片栗粉を周りにつけます。
- 2 ニラは5cmぐらいの長さに切ります。
- 3 サラダ油をフライパンにいれ生姜すりおろし、ニンニクすりおろしをいれて炒め、匂いがたちはじめたらレバーをいれて全面きつね色になるまで焼きます。
- 4 きつね色になったらニラ、もやしを加えしんなりするまで炒めます。
-
5
しんなりしたら、
醤油、砂糖、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせた物を加え軽く炒めたら完成です。
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